Categoria: News

Sono pochissimi i posti ancora disponibili: l’organizzazione ha deciso di lasciare ancora qualche giorno a disposizione per inviare la propria candidatura per le SELEZIONI ITALIA della Coppa del Mondo del Panettone. Ecco le date entro cui inviare le iscrizioni: Selezioni Italiane Sud (Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna, Sicilia): entro il 2 ottobre Selezioni Italiane Centro (Abruzzo e Molise, […]

Tre gli eventi: Selezioni Italiane Sud, Nord e Centro. Sono tre le preselezioni italiane per la Coppa del Mondo del Panettone: una per area geografica – Sud, Nord, Centro – e ognuna grazie alla preziosa collaborazione di realtà di riferimento nel mondo della pasticceria sul territorio: le Selezioni Italiane Sud sono in collaborazione con Conpait, […]

Nel periodo dell’anno in cui il panettone artigianale, prima ancora di essere il re delle festività, è il grande protagonista di concorsi che si susseguono a ritmo incessante in tutta la penisola, solo un nome riesce a mettere tutti d’accordo: Iginio Massari. Ed è proprio lui, il Maestro dei Maestri Pasticceri italiani, pluripremiato dalle guide […]

La prima edizione della Coppa del Mondo del Panettone si è tenuta a Lugano dal 8 al 10 novembre 2019. Oltre 4.500 persone presenti, 20 finalisti, 40 espositori, tre giorni di workshop e degustazioni. Sul palco anche Iginio Massari, che ritira il premio d’onore come Maestro del Panettone 2019. Si è chiuso il primo grande […]

Una giuria di grandi nomi a valutare i 20 finalisti in gara per la Coppa del Mondo del Panettone, a Lugano dal 8 al 10 novembre. Alla finalissima saranno Svizzera, Italia, Francia, Spagna, Portogallo, Stati Uniti, Giappone e Australia a sfidarsi per il Trofeo Miglior Panettone 2019.  Una giuria di grandi maestri saranno chiamati valutare […]