Alla conquista del Giappone con la selezione nazionale a Tokyo

Oltre 30 i panettoni partecipanti per le due categorie: Yasuda Tazumi vince nella categoria Panettone tradizionale e Chikara Uehara per la categoria Panettone al Cioccolato Tokyo, marzo 2024È stata una finale emozionante che ha visto una grandissima partecipazione di maestri pasticceri provenienti da tutto il paese, giornalisti e pubblico la tappa in Giappone di Coppa […]

La finale italiana di Coppa del Mondo del Panettone per la prima volta a Sigep

Cresce l’attesa per conoscere chi sarà qualificato alla finale mondiale di novembre 2024.Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l’Italia.Cerimonia di premiazione mercoledì 24 gennaio ore 11:00 […]

Panettone sospeso per i bambini di Zanzibar

La Coppa del Mondo del Panettone vuole arrivare ai bambini di Zanzibar in Tanzania per regalare qualche sorriso e tanta dolcezza con il famoso dolce a cupola. Grazie alla collaborazione con Sister Island, che si occupa di educazione ed assistenza per la comunità locale a nord dell’isola, lancia l’iniziativa il “Panettone sospeso per i bambini […]

BANDO NOVACART ART

Il contest Novacart Art Panettone Capsule Collection per realizzare il packaging ufficiale del vincitore della Coppa del Mondo del Panettone è stato un vero successo. A causa delle numerossime adesioni siamo costretti a chiudere la partecipazione al concorso (mercoledì 5 ottobre 2022). PANETTONE CAPSULE COLLECTION Il panettone più buono del mondo nel packaging d’artista più […]

Decretati i sei finalisti italiani

Si è conclusa domenica 22 maggio a Cast Alimenti di Brescia la fase finale delle selezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone decretando i sei finalisti che parteciperanno al grande evento di Milano dal 4 al 6 novembre. La giuria composta da Carlo Gronchi, Andrea Besuschio, Igino Massari, Vittorio Santoro, Angelo Musolino e Beniamino […]

A Cast Alimenti le Selezioni italiane

Giunge alla fase finale la selezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone, il grande concorso internazionale che coinvolge diverse nazioni (Italia, Spagna, Portogallo, Brasile, Svizzera, Stati Uniti e Francia) e vuole promuovere nel mondo il panettone artigianale e la sua lavorazione. Dopo le preselzioni a Gustar Pistoia per il centro, Villa Terzaghi a Robecco […]

Selezionati i 10 finalisti Sud Italia

Si è conclusa sabato 30 aprile la terza tappa delle preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale sul lievitato per eccellenza: al Castello Aragonese di Reggio Calabria i giurati hanno valutato e degustato con attenzione tutti i panettoni in gara. Una giornata intensa, che ha visto il coinvolgimento della giuria e […]

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