International competition





The Panettone World Cup is the great event entirely dedicated to leavened products. It is an event held every two years in Lugano: the participants in the final are selected from national competitions in different countries: Italy, Switzerland, Spain, United States, France. 

The event was created to celebrate the history and processing of a product capable of crossing the borders of origin to establish itself on the world confectionery scene.   The second edition of the international competition will be in Lugano from 5 to 7 November 2021: the pre-selections for the finalists start from September 2020 in various countries.


La Coppa del Mondo del Panettone è il grande evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza. E’ un evento che si tiene ogni due anni a Lugano: i partecipanti alla finale sono prima selezionati da concorsi nazionali in diversi paesi: Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti, Francia.

La manifestazione nasce per celebrare storia e lavorazione di un prodotto in grado di valicare i confini d’origine per imporsi sulla scena dolciaria mondiale.


AMERICAN SELECTION

SELEZIONE ITALIA

Note: il formulario e il regolamento sono validi per tutte e tre le SELEZIONI ITALIA (Sud, Centro, Nord).

Per maggiori dettagli leggi tutto. Informazioni: segreteria@coppadelmondodelpanettone.ch

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