Concorso internazionale

La Coppa del Mondo del Panettone è il grande evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza. E’ un evento che si tiene ogni due anni a Lugano: i partecipanti alla finale sono prima selezionati da concorsi nazionali in diversi paesi: Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti, Francia.

La manifestazione nasce per celebrare storia e lavorazione di un prodotto in grado di valicare i confini d’origine per imporsi sulla scena dolciaria mondiale.


La seconda edizione del concorso internazionale sarà a Lugano dal 5 al 7 novembre 2021: le preselezioni per i finalisti iniziano a partire da settembre 2020 in diversi paesi.

Qui sotto i regolamenti e formulari di iscrizione attualmente attivi:

SELEZIONE ITALIA

Note: il formulario e il regolamento sono validi per tutte e tre le SELEZIONI ITALIA (Sud, Centro, Nord).

Per maggiori dettagli leggi tutto. Informazioni: segreteria@coppadelmondodelpanettone.ch

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