Cresce l’attesa per conoscere chi sarà qualificato alla finale mondiale di novembre 2024.Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l’Italia.Cerimonia di premiazione mercoledì 24 gennaio ore 11:00 […]
I primi dieci qualificati della selezione italiana
Si è conclusa sabato 22 aprile a Gustar Pistoia la prima tappa delle selezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale sul lievitato per eccellenza. I giurati hanno valutato e degustato con attenzione tutti i panettoni in gara. Una giornata intensa, che ha visto il coinvolgimento della giuria composta da: Gianbattista Montanari, […]