Dieci qualificati per la Coppa del Mondo del Panettone. La sede della scuola di cucina e ristorante didattico dell’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco diventa il Polo internazionale del Panettone. Una giornata interamente consacrata al panettone, con mostri sacri della cucina e pasticceria italiana uniti dal desiderio di valorizzare e promuovere un prodotto […]
Villa Terzaghi ospita la seconda tappa della Coppa del Mondo del Panettone. Presentato fuori concorso il Panettone di Villa Terzaghi – special edition.
Continuano gli eventi di preselezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone: il 12 dicembre appuntamento nella meravigliosa Villa Terzaghi, a Robecco sul Naviglio (MI) sede della scuola di cucina e ristorante didattico dell’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco. Il concorso internazionale sul panettone punta i fari sulle sue origini e fa tappa […]
Lugano, tre qualificati alla Selezione Svizzera della Coppa del Mondo del Panettone
In una Lugano imbiancata dalla neve, si è svolta la Selezione Svizzera della Coppa del Mondo del Panettone all’interno della magnifica Villa Ciani, lo storico edificio nel cuore di Lugano. L’evento, realizzato in collaborazione con la SMPPC, dopo una giornata di lavoro da parte della giuria, ha portato alla qualifica di tre pasticcerie, che passano […]
A Lugano le Selezioni svizzere della Coppa del Mondo del Panettone
Cinque eventi di selezione, solo una Coppa del Mondo del Panettone
Perché un concorso internazionale sul panettone? Con eventi di selezione in 5 paesi e una finalissima internazionale, la Coppa del Mondo del Panettone non solo vuole intercettare le migliori produzioni del panettone artigianale nel mondo, ma anche creare un punto di incontro a livello internazionale tra professionisti, scuole di formazione e realtà di riferimento in […]
A Milano la seconda tappa della Coppa del Mondo del Panettone.
Continuano gli eventi di preselezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone: il 12 dicembre appuntamento nella meravigliosa Villa Terzaghi, a Robecco sul Naviglio (MI). Il concorso internazionale sul panettone punta i fari sulle sue origini e fa tappa nel città meneghina per le Selezioni Nord, con trenta pasticcieri in gara provenienti dalle regioni Emilia-Romagna, […]
Miglior panettone artigianale di Spagna: i vincitori delle edizioni 2019 e 2020 rappresenteranno la Spagna alla finale della Coppa del Mondo del Panettone.
Il panettone è protagonista di molte manifestazioni e concorsi, non solo in Italia ma anche all’estero, come in Spagna: proprio qui, tra le realtà più attive nella valorizzazione del panettone, emerge la scuola EPGB (Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona), che per il quinto anno consecutivo organizza il rinomato Concorso Mejor Panettone Artesano de […]
Il trailer delle Selezioni Italiane Sud
Godetevi un minuto di emozioni pure. Grazie a tutti coloro che hanno reso speciali le Selezioni italiane Sud della Coppa del Mondo del Panettone: grazie quindi ai candidati che si sono messi in gioco, ai giurati che hanno dedicato tempo a esaminare in modo meticoloso tutti i panettoni in gara, e a Reggio Calabria, città […]
Selezioni Italiane Sud: dieci i pasticceri che si qualificano e che volano alla finale italiana.
Reggio Calabria ospita il primo appuntamento della Coppa del Mondo del Panettone, con le selezioni Italia Sud.
Al via il primo appuntamento delle preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale sul lievitato per eccellenza che, dopo il successo della prima edizione (Lugano, 2019): Il primo atteso appuntamento è il 31 ottobre per le Selezioni Sud a Reggio Calabria, presso il Teatro Francesco Cilea, in collaborazione con la Conpait […]