Il panettone è protagonista di molte manifestazioni e concorsi, non solo in Italia ma anche all’estero, come in Spagna: proprio qui, tra le realtà più attive nella valorizzazione del panettone, emerge la scuola EPGB (Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona), che per il quinto anno consecutivo organizza il rinomato Concorso Mejor Panettone Artesano de … Leggi tutto Miglior panettone artigianale di Spagna: i vincitori delle edizioni 2019 e 2020 rappresenteranno la Spagna alla finale della Coppa del Mondo del Panettone.