Premio del Maestro del Panettone 2022 ad Achille Zoia indiscusso maestro degli impasti che ha contribuito a creare la storia del Panettone nel mondo, non a caso il suo è stato nominato Panettone Paradiso. Premio del Maestro del Panettone 2021 alla memoria di Alfonso Pepe, che ha contribuito a creare la storia del Panettone nel … Leggi tutto Maestro del Panettone