Tutti pazzi per il panettone!

Non è Natale se non c’è il panettone. Ma è davvero così? Il famoso dolce a cupola dalla lunghissima lievitazione dall’Italia, suo paese d’origine, è sempre di più apprezzato in tutto il mondo. Se le festività natalizie sono l’occasione per portarlo in tavola, l’abitudine di trovarlo in pasticceria durante tutto l’anno si fa sempre più […]

Verso la Finale Italia

Ecco i qualificati che si sfideranno il 20 febbraio a Milano per la Finale Italia. Provengono da tutta Italia e si sono qualificati in occasione dei tre eventi di selezione Sud, Nord e Centro, organizzati rispettivamente a Reggio Calabria, Rebecco sul Naviglio e Pistoia. Un viaggio in Italia per selezionare i migliori panettoni artigianali, che […]

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