イタリアの伝統菓子「パネットーネ」職人世界一を決める「Coppa del Mondo del Panettone 2024」の日本代表選考が2024年2月東京にて初開催決定!

一般社団法人日本パネットーネ協会は、2年に1回イタリア・ミラノで開催される「Coppa del Mondo del Panettone (パネットーネワールドカップ)2024」の日本代表選考を2024年2月東京で初開催いたします。

決勝戦は、2024年11月ミラノで開催。世界中からパネットーネ職人が集結してその技術を競います。

イタリアの伝統的なクリスマスケーキ「パネットーネ」。日本でもその人気が高まる中、世界各国でその技術を競い合う世界最高レベルのパネットーネコンペティション「Coppa del Mondo del Panettone」(コッパ・デル・モンド・デル・パネットーネ)に、日本国内で代表選考を行い、世界に挑戦いたします。

日本代表選考では、「伝統的なパネットーネ部門」と「チョコレート部門」の2部門で各1名優勝者を選出し、2024年11月ミラノで行われる決勝戦への出場権が与えられます。

日本代表選考概要は、下記をご参照ください。

【日本代表選考概要】

大会名    :Coppa del Mondo del Panettone 2024

決勝戦    :2024年11月ミラノ(イタリア)

日本代表選考 :2024年2月東京(日本)

エントリー資格:プロの菓子職人、パン職人、料理人に限ります。

エントリー開始:2023年7月20日(木)から

エントリー方法:二次元バーコード、またはこちらよりエントリー登録頂き

        日本代表選考規則に従って申し込みください。

申し込み期間 :2023年8月1日(火)~9月29日(金) 必着

主催     :一般社団法人日本パネットーネ協会

        Coppa del Mondo del Panettone 日本事務局

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