The Panettone World Cup in collaboration with Corman organizes the first masterclass in Belgium on Monday, February 17.An unmissable opportunity for professional pastry chefs to learn the secrets of traditional panettone and chocolate with Giambattista Montanari, one of the world’s leading experts in baking panettone and author of three books on leavening. This masterclass is a must-see event […]
Al via a Sigep la V edizione di Coppa del Mondo del Panettone
Il 19 e 20 gennaio si svolgeranno all’evento di riferimento e di ispirazione per la community del Foodservice, attirando professionisti internazionali nei settori Gelato, Pastry&Chocolate, Coffee, Bakery e Pizza, le selezioni dei maestri pasticceri che concorrono per l’Italia L’emozione della finale mondiale è ancora molto forte e Coppa del Mondo del Panettone riparte con le […]
Panettone World Cup Asia Selection
SIGEP Asia | 16th – 18th June 2025 |Marina Bay Sands Expo & Convention CentreCo-located with Restaurant Asia, co-organized with Restaurant Association of Singapore, and Speciality Asia The Panettone World Cup is a renowned international event entirely dedicated to a leavened baked product. It was created to celebrate the history and processing of the Panettone […]
Ton Cortés è il campione del mondo del Panettone
Grande successo con una finale sold out e numeri da record per la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 che ha visto sfidarsi a Milano a Palazzo Castiglioni dall’8 al 10 novembre maestri pasticceri provenienti da tutto il mondo. Dopo due anni di selezioni nazionali nei diversi stati, sono arrivati in finale […]
Al via la IV edizione di Coppa del mondo del Panettone
Venerdì 8 novembre ha preso ufficialmente il via la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone con Maestro Giuseppe Piffaretti e il Console Generale del Perù Ana Teresa Lecaros. Ci scusiamo dell’eventuale ritardo delle risposte alle mail ma un grosso incendio in centro a Milano ha disattivato nel pomeriggio le linee internet. Le iscrizioni […]
Ingresso gratuito: prenota ora!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL → LINK Partecipa a Coppa del Mondo del Panettone la finale del concorso internazionale che celebra celebrerà il lievitato più buono del mondo con un evento aperto al pubblico. Potrai conoscere i Maestri pasticceri da tutto il mondo e degustare i loro panettoni. Leggi il programma DOVE: A Milano Palazzo Castiglioni, Corso Venezia 47QUANDO: Dal 8 al 10 […]
A Milano la IV edizione di Coppa del Mondo del Panettone
Si svolgerà dal 8 al 10 novembre la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone nella suggestiva cornice di Palazzo Castiglioni a Milano. Per l’occasione saranno presenti tutti i finalisti che hanno superato le selezioni nazionali in Italia e nel resto del mondo nel corso del 2023 e 2024. L’evento ormai punto di riferimento […]
Il panettone sul podio di Italian Open Water Tour
Si è inaugurata con la prima tappa a Genova la partnership tra Coppa del Mondo del Panettone e Italian Open Water Tour, il circuito italiano degli amanti del nuoto in acque libere che attraversa tutta l’Italia. (Nella foto Giuseppe Piffaretti e Marcello Amirante).I vincitori del miglio marino (maschile e femminile) ricevono tra i premi un […]
Vincenzo Marino and Johnny Pisanello win the selections in Australia
The Panettone World Cup in Australia, which took place in Melbourne on 8 July at the prestigious Angliss Restaurant, was an exciting final with an important participation of pastry chefs from all over the country. The event was organized in collaboration with Club Australia chaired by pastry chef Tatiana Coluccio of Old Evropa Bakery and […]
Panettone World Cup 2024 for the first time in Australia for the selections
For the first time, the Panettone World Cup organizes the Australia selections to decide the finalist who will represent the country at the final in November in Milan. Thanks to the collaboration with Club Australia chaired by pastry chef Tatiana Coluccio of Old Evropa Bakery and Alessandro Urilli Executive Pastry chef, the artisanal panettone will […]