Si è conclusa sabato 30 aprile la terza tappa delle preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale sul lievitato per eccellenza: al Castello Aragonese di Reggio Calabria i giurati hanno valutato e degustato con attenzione tutti i panettoni in gara. Una giornata intensa, che ha visto il coinvolgimento della giuria e […]
Venerdì 10 giugno la selezione mondiale del Panettone al cioccolato
Un viaggio intorno al mondo con il Panettone World Tour
Giovedì 3 febbraio 2022, in occasione della Festa di San Biagio, protettore della gola, andrà in scena la prima edizione del Panettone World Tour, un giro del Mondo del Panettone ideato dalla Coppa del Mondo del Panettone e dedicata al dolce milanese a cupola più famoso del Mondo. La tradizione contadina vuole che la mattina […]
Cinque eventi di selezione, solo una Coppa del Mondo del Panettone
Perché un concorso internazionale sul panettone? Con eventi di selezione in 5 paesi e una finalissima internazionale, la Coppa del Mondo del Panettone non solo vuole intercettare le migliori produzioni del panettone artigianale nel mondo, ma anche creare un punto di incontro a livello internazionale tra professionisti, scuole di formazione e realtà di riferimento in […]