Dopo il grande successo dello scorso anno, torna la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition, il primo concorso estivo che unisce la fragranza del panettone con la cremosità del gelato. Questa edizione si arricchisce di una selezione italiana che decreterà i finalisti che parteciperanno alla competizione finale che si terrà il 18 maggio 2024. […]
Alla conquista del Giappone con la selezione nazionale a Tokyo
Oltre 30 i panettoni partecipanti per le due categorie: Yasuda Tazumi vince nella categoria Panettone tradizionale e Chikara Uehara per la categoria Panettone al Cioccolato Tokyo, marzo 2024È stata una finale emozionante che ha visto una grandissima partecipazione di maestri pasticceri provenienti da tutto il paese, giornalisti e pubblico la tappa in Giappone di Coppa […]
La Coppa del Mondo del Panettone arriva a Tokyo!
🏆La prestigiosa scuola Yogashikaikan ospita mercoledì 28 febbraio la finale che decreterà il maestro pasticcere che rappresenterà il Giappone alla finale mondiale di novembre 2024 a Milano. Parteciperanno all’evento il Maestro Giuseppe Piffaretti e il Maestro Iginio Massari. L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione Panettone Giappone. Siamo felici di annunciare la straordinaria partecipazione di […]
Panettone World Tour 2024
Dopo il successo della scorse edizioni torna il giro intorno al mondo nel nome del Panettone. Sabato 3 febbraio 2024, in occasione della Festa di San Biagio, protettore della gola, Coppa del Mondo del Panettone organizza la terza edizione del Panettone World Tour un evento unico che ci porterà da una parte all’altra del globo […]
Ecco chi rappresenterà l’Italia alla finale mondiale
È stata una finale emozionante che ha visto sfilare per la Coppa del Mondo del Panettone maestri pasticceri da tutta Italia durante la cerimonia di premiazione che si è svolta a Sigep mercoledì 24 gennaio. Dopo le preselezioni svolte lungo lo stivale per tutto il 2023 nelle tre tappe a Gustar Pistoia, al Teatro Cilea […]
La finale italiana di Coppa del Mondo del Panettone per la prima volta a Sigep
Cresce l’attesa per conoscere chi sarà qualificato alla finale mondiale di novembre 2024.Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l’Italia.Cerimonia di premiazione mercoledì 24 gennaio ore 11:00 […]
Die Schweiz an der Panettone-Weltmeisterschaft 2024
Four finalists will represent France at the Panettone World Cup
The final took place on Wednesday, November 22 at the prestigious setting of the maison de Fleur de Loire in Blois one of the most beautiful 5-star hotels in the Loire La sélection française de la Coupe du Monde de Panettone s’est déroulée le mercredi 22 novembre dans le cadre évocateur de la Maison du […]
I vincitori di Panettone senza confini alla finale di Coppa del Mondo del Panettone
Maurizio Sarioli della Forneria Il Pane di Brescia è il vincitore di “Panettone senza confini 2023”. Il fornaio bresciano, alla sua prima volta a un concorso professionale, è riuscito a convincere i palati dei grandi Maestri della giuria presieduta dal Maestro dei Maestri Iginio Massari che ne hanno apprezzato l’aroma e la morbidezza. Il premio […]
Con i finalisti della selezione di Cuneo la rosa dei candidati è completa
Con la tappa di Cuneo terminano le selezioni italiane che decretano i finalisti che si sfideranno per il titolo di Campione italiano di Coppa del Mondo del Panettone a Sigep Rimini. Complimenti a tutti i concorrenti! La giuria composta da Anna Valli sommelière, Presidente ASSP Regione Svizzera Italiana, Vice-Presidente Nazionale Svizzera, Andrea Besuschio, referente della […]