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Si svolgerà giovedì 28 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna la selezione italiana di Coppa del Mondo del Panettone categoria Panettone al cioccolato. Possono partecipare tutti i pasticceri residenti in Italia con partita IVA valida. Il candidato deve essere maggiorenne. Alle selezioni non possono partecipare nè consulenti, nè dimostratori o […]

Coppa del Mondo del Panettone inaugura la collaborazione con “Panettone senza confini”, il grande evento dedicato al lievitato italiano giunto, quest’anno, all’ottava edizione. Per il terzo anno consecutivo “Panettone senza Confini” sarà a bordo di Costa Crociere per far conoscere le diverse declinazioni del dolce lievitato più amato al mondo. Grazie alla collaborazione con “Coppa […]

Sabato 17 giugno a Peschiera del Garda si è svolta la prima edizione della competizione estiva dedicata al dolce lievitato milanese abbinato al gelato. Una giornata di eventi con degustazione, sculture di ghiaccio, show di aerografia e una giuria di eccellenza  È stato il panettone farcito di Giuseppe Zerbato “Il gelataio Valdagno” (Valdagno, Vicenza) a […]

Sabato 17 giugno, una giornata di eventi con degustazione, sculture di ghiaccio, show di decorazione con la frutta e una giuria di eccellenza per decretare il miglior abbinamento di panettone con il gelato, nella suggestiva cornice di Peschiera del Garda Il panettone anche d’estate? La voglia del dolce lievitato non finisce mai e diventa protagonista […]

Si è conclusa sabato 13 maggio la seconda tappa delle selezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone, il concorso internazionale sul lievitato per eccellenza ideato da Giuseppe Piffaretti: nella suggestiva cornice del Teatro Francesco Cilea a Reggio Calabria i giurati hanno valutato e degustato con attenzione tutti i panettoni in gara. Una giornata intensa, […]

Sono aperte le iscrizioni!!! LEGGI IL REGOLAMENTO e ISCRIVITI La voglia di panettone non finisce mai e nei mesi più caldi si può gustare insieme al gelato migliore d’Italia, che sarà decretato sabato 17 giugno 2023 nella suggestiva cornice di Peschiera del Garda, con il patrocinio del Comune. La prima edizione estiva del grande concorso […]

È stato un meraviglioso viaggio intorno al mondo nel nome del Panettone. La seconda edizione del Panettone World Tour è entrata nel laboratorio dei maestri pasticceri che producono e realizzano il dolce italiano nel loro paese. È stato un racconto di passione, storia e condivisione nel giorno di San Biagio, il 3 febbraio quando per […]

Un viaggio intorno al mondo nel nome del Panettone. Venerdì 3 febbraio 2023 in diretta streaming con la partecipazione di Julia Moskin del New York Times. Durante la diretta sarà annunciata la prima data delle selezioni italiane. Dopo il successo della scorsa edizione torna il giro intorno al mondo in diretta streaming dedicato al Panettone. […]